طريقة تحضير الهمبرجر 2015

طريقة تحضير الهمبرجر

من المطبخ العالمي

هل تعرفين ما هي مكونات وصفة الهمبرجر؟ تعرفي عليها في هذه الطريقة بالمقادير الدقيقة، حضريها وأضيفي صورة وصفتك!

مقادير الهمبرجر

٥٠٠ غرام لحم مفروم 

١ بصلة، مفرومة ناعم

٤ توست 

١ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 

٢ ملعقة صغيره بابريكا 

١⁄٤ كوب حليب سائل 

ملح وفلفل أسود 

للتقديم:

٨ خبز همبرغر 

كاتشاب 

١ طماطم، مقطعة شرائح

١ بصلة، مقطعة حلق

أوراق خس 

٣ ملعقة كبيرة زيت نباتي للقلي 

طريقة تحضير الهمبرجر

١. تقطع اطراف التوست ثم يخلط مع الحليب.

٢. يضاف التوست مع باقي المكونات على اللحمة وتخلط جيدا ثم تقسم الى 8 قطع متساوية.

٣. ترق قطع اللحمة اقراص دائرية ثم تقلى بالزيت بعد تسخينه وعلى حرارة متوسطة.

٤. توضع الهامبرغر على مناديل المطبخ لتصفيتها من الزيت.

٥. يقطع خبز الهامبرغر الى نصفين ثم يوضع قليل من الكاتشاب على كل قطعة هامبرغر، شرحة طماطم، حلقات البصل، خس والطبقة الثانية من الخبز وتقدم فوراً.

الصورة بواسطة: ruwaida-L

من مطبخ: 

ruwaida-L

وقت التحضير: ٣٠ دقيقة

وقت الطبخ: ٦ دقيقة

عدد الوجبات: ٨

المطبخ: وصفات واكلات عالمية

آخر تعديل:  ١٣ كانون الأول ٢٠١